Tools voor de houtoven
Om ten volle van de houtoven te kunnen genieten zijn enkele tools onmisbaar. Zo zal het lastig blijken om een pizza in de oven te leggen zonder een pizza-schep, en een schotel van 400ºC kan je natuurlijk niet vastnemen met een katoenen ovenwant. Daarom heeft Doppio voor u een selectie gemaakt van de tools die op de markt voorhanden zijn. Deze kan u bij ons aanschaffen, al dan niet in combinatie met één van onze houtovens.
Deze twee-in-één tool heeft een zijde met stalen borstel en een zijde met een stalen schraper. Dient om de oven schoon te maken maar ook om het vuur of de assen te manipuleren in de oven.
Deze pizza schep met rechthoekige stalen plaat en korte houten steel is ideaal om pizza’s in de oven te leggen of ze er weer uit te nemen. Ze kan ook gebruikt worden om bvb. broodjes even krokant te bakken.
Deze massief stalen draaischep heeft een korte steel en een klein rechthoekig vlak aan het uiteinde. Dit zorgt ervoor dat het gemakkelijk te hanteren is om pizza of brood te manipuleren in de houtoven.
Deze splitlederen handschoenen worden ook gebruikt door smidsen en lassers, omdat ze een erg goede bescherming bieden tegen hoge temperaturen. De lange mouwen zijn extra handig om zaken uit het hart van de houtoven te nemen.
Deze vuurvaste aarden schaal is een typisch portugees product waar men zowat alles in klaarmaakt. Tapenades, groentenschotels, vlees of saus, de lijst is eindeloos. De schaal is bestendig tegen de hoge hitte van een houtoven, daarmee is het een must-have voor de houtoven-kok.
Noodzakelijke cookies zijn essentieel voor het goed functioneren van de website. Deze categorie bevat alleen cookies die basisfuncties en beveiligingsfuncties van de website garanderen. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Adverteerders kunnen op basis van advertentiecookies voor de website- of appgebruiker relevante advertenties tonen op andere websites of in andere apps.
Analytische cookies zorgen ervoor dat het bezoek op de website voor de website-eigenaar inzichtelijk wordt gemaakt door het gedrag van bezoekers en hun herkomst te analyseren. Ze worden gebruikt om de prestatie van een website te meten en deze te optimaliseren.
